Ryż arborio 1000 g
towar niedostępny
Opis
Tajemnica doskonałego risotto to właśnie odpowiednio dobrana i przyrządzona odmiana ryżu. Arborio charakteryzuje się krótkimi, okrągłymi ziarnami, które w środku pozostają al dente, a na zewnątrz rozpływają się, zagęszczając sos. Risotto jest przykładem klasycznej włoskiej kuchni, w której nie liczy się ilość, a jakość składników. Bez dobrej odmiany ryżu nie może więc powstać prawdziwa wersja tego dania.
Wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna (energia): 1505 kJ /360 kcal
- Tłuszcz, w tym: 0,6 g
- – kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
- Węglowodany, w tym: 79,3 g
- – cukry: 0,1 g
- Błonnik: 2,8 g
- Białko: 6,6 g
- Sól: 0,0 g
Składniki:
Ryż Arborio 100%
Sposób przygotowania:
Ryż arborio gotujemy przez 15-20 minut na wolnym ogniu w osolonej wodzie (1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody).
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.