Nasiona Chia Szałwia hiszpańska 250g
towar niedostępny
Opis
Chia pochodzi z Gwatemali oraz centralnej i południowej części Meksyku. Ze względu na niepowtarzalne wartości odżywcze jej ziaren uprawiana była przez Azteków już w czasach prekolumbijskich.
Co zatem kryją w sobie te niepozorne nasionka?
- Nasiona chia to najbogatsze roślinne źródło kwasów Omega-3. Olej z nasion chia zawiera 30% kwasów omega-3 oraz 40% kwasów omega-6. Zakłada się, że jest to optymalna równowaga egzogennych kwasów tłuszczowych.
- Niski indeks glikemiczny sprawia, że nasiona chia są idealne dla diabetyków.
- Ogromna zawartość błonnika
- Nasiona chia wykazują imponującą zawartość antyoksydantów oraz witamin i minerałów takich jak wapń, fosfor, magnez, żelazo, niacyna i cynk. Charakteryzują się również wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka.
Z czym to się je?
W zasadzie to kwestia wyobraźni i upodobań. Istnieją dziesiątki sposobów na włączenie ziaren chia do diety. Oto kilka z nich:
- Wrzuć je w całości do porannej porcji płatków, owsianki, jogurtu, etc.
- Dodawaj do sałatek, omletów, dań typu stir-fry, gotowanych ziemniaków, ryżu, fasoli czy soczewicy.
- Zmielone używaj do pieczenia chleba i ciast łącząc je z mąką.
- Zmiksuj z koktajlem owocowym.
- Zalej gorącą wodą (tak jak siemię lniane), by uzyskać żel świetnie nawadniający organizm.
- Zmiksuj z masłem orzechowym lub nutellą.
- Podgryzaj surowe jako przekąskę.
- Sproszkowanego ziarna używaj do zagęszczania zup, gulaszów i masy mięsnej.
- Ze zmielonych nasion przyrządź zdrowy budyń.
- Zmiksuj z miodem, cynamonem i suszonymi owocami jako alternatywę do tradycyjnego dżemu
Składniki
Nasiona Chia - Szałwia Hiszpańska
Wartości odżywcze w 100g -
Wartość energetyczna - 2096 kJ/ 505 kcal
Tłuszcz - 31 g
w tym tłuszcze nasycone - 2,3 g
Węglowodany - 25 g
w tym cukry - 0 g
Błonnik -
Białko - 20 g
Sól - 0.04g
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi