Produkt dnia
Mąka migdałowa 500 g
Mąka migdałowa 500 g
24,30 zł
szt.
Borowina plus 1000 g
Borowina plus 1000 g
32,00 zł
szt.
Mąka z tapioki 1000 g
Mąka z tapioki 1000 g
13,90 zł
szt.
ZESTAW MOCNE STAWY KURACJA BOROWINOWA
ZESTAW MOCNE STAWY KURACJA BOROWINOWA
88,00 zł
szt.
Orzechy brazylijskie całe 1000 g 1 kg Targroch
Orzechy brazylijskie całe 1000 g 1 kg Targroch
75,35 zł 64,05 zł
szt.
Mąka migdałowa 250 g
Mąka migdałowa 250 g
15,48 zł
szt.
Mąka jaglana 1000 g
Mąka jaglana 1000 g
8,20 zł
szt.
Spirulina proszek 1000 g 1 kg Targroch
Spirulina proszek 1000 g 1 kg Targroch
64,57 zł 54,88 zł
szt.
Mąka migdałowa 1000 g
Mąka migdałowa 1000 g
44,90 zł 32,99 zł
szt.
Producenci
Promocje
Mąka migdałowa 1000 g
Mąka migdałowa 1000 g
44,90 zł 32,99 zł
szt.
Migdał naturalny ciemny 500 g Migdały Targroch
Migdał naturalny ciemny 500 g Migdały Targroch
23,65 zł 20,10 zł
szt.
Migdał naturalny jasny 1000 g Migdały Targroch
Migdał naturalny jasny 1000 g Migdały Targroch
45,10 zł 38,34 zł
szt.
Migdał naturalny jasny 250 g Migdały całe Targroch
Migdał naturalny jasny 250 g Migdały całe Targroch
17,82 zł 15,15 zł
szt.
Migdał naturalny jasny 500g Migdały całe Targroch
Migdał naturalny jasny 500g Migdały całe Targroch
25,19 zł 21,41 zł
szt.
Morela ciemna suszona na słońcu 1000 g Targroch
Morela ciemna suszona na słońcu 1000 g Targroch
39,49 zł 33,57 zł
szt.
Morela ciemna suszona na słońcu 500 g Targroch
Morela ciemna suszona na słońcu 500 g Targroch
22,33 zł 18,98 zł
szt.
Morela suszona 1000 g 1 kg Morele Targroch
Morela suszona 1000 g 1 kg Morele Targroch
39,27 zł 33,38 zł
szt.
Morela suszona 150 g Morele Targroch
Morela suszona 150 g Morele Targroch
9,13 zł 7,76 zł
szt.
Morwa suszona biała bez pestek 1000 g Targroch
Morwa suszona biała bez pestek 1000 g Targroch
39,27 zł 33,38 zł
szt.
Morwa suszona biała bez pestek 500 g Targroch
Morwa suszona biała bez pestek 500 g Targroch
20,68 zł 17,58 zł
szt.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Mąka kasztanowa 1000 g

Wysyłka w: 3 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 49,60 zł 49.60
ilość szt.

towar niedostępny

Ocena: 0
Producent: Targroch
Kod produktu: 5903229007544

Opis

Jest jednym z tych produktów, który pojawił się na polskich półkach pod wpływem mody na zdrową żywność i produkty bezglutenowe. Znają ją głównie miłośnicy kuchni eksperymentalnej, zwolennicy nowinek spożywczych, bywalcy zagranicznych delikatesów i klienci sklepów ze zdrową żywnością. Każdy, kto nie wie jak smakuje mąka kasztanowa powinien to szybko nadrobić!

Czym jest mąka kasztanowa?

Kasztany jadalne to w Polsce produkt bardzo egzotyczny – mało kto go zna i kiedykolwiek próbował. U nas znacznie popularniejsze są owoce kasztanowca – dzikie i zdecydowanie nienadające się do jedzenia, za to znakomite podczas zabawy w konstruowanie kasztanowych ludzików. W krajach Basenu Morza Śródziemnego kasztany jadalne również spadają jesienią z drzew, za to lądują prosto na stołach i w piekarnikach. Na pierwszy rzut oka są bardzo podobne do zawartości zielonych, kolczastych kul, pokrywających polskie parki i chodniki. Po dokładniejszych oględzinach można jednak łatwo dostrzec, że kasztany jadalne są mniejsze, mają ostry czubek i przypominają wyglądem nieco orzechy laskowe w skorupie. W niemal całej Europie powstają produkty na ich bazie – w tym mąka kasztanowa, czyli nic innego jak zmielone kasztany jadalne.

WŁAŚCIWOŚCI

Mąka z kasztanów – bezglutenowa, ale czy zdrowa?

Na tle innych mąk bez glutenu mąka kasztanowa wyróżnia się teksturą najbardziej zbliżoną do mielonej pszenicy. To ważna cecha szczególnie w przypadku wypieków, które w wariancie bezglutenowym często mają nieodpowiednią teksturę. Dzięki wysokiej plastyczności mąka z kasztanów jadalnych stanowi uniwersalny zamiennik najpopularniejszej w Polsce mąki pszennej. Z kolei zapachem przypomina bardziej orzechy, a w jej smaku można wyczuć słodką nutę. Dodatkowym atutem mąki kasztanowej jest wysoka – jak na tego typu produkt – zawartość białka i błonnika. W ten sposób wyroby powstałe na jej bazie zapewniają dłuższe uczucie sytości i pozytywnie wpływają na perystaltykę jelit.

ZASTOSOWANIE

Mąka z kasztanów sprawdza się zarówno w przypadku dań słodkich, jak i słonych. Można wymieszać ją z innymi typami mąk lub wykorzystać samodzielnie – zwłaszcza, gdy wypiek lub danie ma pozostać bezglutenowe. Wystarczy odpowiedni przepis i odrobina zmysłu kulinarnego, by powstał pyszny chleb z mąki kasztanowej, ciasteczka, muffiny, naleśniki, racuchy, gofry, a nawet pierogi! Dla osób z nietolerancją pokarmową, celiakią, dla dbających o linię i poszukiwaczy nowych smaków mąka ta będzie idealna.

Mąka kasztanowa ze względu na pochodzenie, wartości odżywcze i mniejszą popularność, odbiega od cen innych produktów z tej kategorii. W naszym sklepie internetowym kupisz ją w najlepszej, włoskiej jakości i najniższej cenie.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Wartość odżywcza produktu

W 100 g

W porcji 50 g

%RWS* w 50 g

Wartość energetyczna

1371 kJ / 324 kcal

686 kJ / 162 kcal

8 %

Tłuszcz

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone

3,4 g

0 g

1,7 g

0 g

2 %

0 %

Węglowodany

- w tym cukry

70 g

18 g

35 g

9 g

13 %

10 %

Błonnik

16 g

8 g

-

Białko

7 g

3,5 g

7 %

Sól**

0,03 g

0,015 g

< 1 %

Możliwe naturalne odchylenia.

**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezammigdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (3)

13 lutego 2021

Ciężko znaleźć mąkę kasztanową stacjonarnie, dlatego zamówiłam przez internet :) najczęściej używam do naleśników, ma lekko orzechowy smak :)

13 lutego 2021

Ciężko znaleźć mąkę kasztanową stacjonarnie, dlatego zamówiłam przez internet :) najczęściej używam do naleśników, ma lekko orzechowy smak :)

13 lutego 2021

Ciężko znaleźć mąkę kasztanową stacjonarnie, dlatego zamówiłam przez internet :) najczęściej używam do naleśników, ma lekko orzechowy smak :)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
;
Sklep internetowy Shoper.pl