Kasza gryczana prażona 400 g

Kasza gryczana prażona wytwarzana jest z obłuskanych nasion gryki poddanych prażeniu.

Kasza gryczana jest źródłem białka i błonnika pokarmowego.

Zastosowanie:

• Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, wszelkimi gulaszami czy sosami np. grzybowymi.
• Ze zmielonej kaszy można wypiekać chleb, placki, ciasta – przeznaczone szczególnie dla tych, którzy powinni unikać glutenu.
• W połączeniu z białym serem i warzywami stanowić będzie świetny farsz do naleśników i pierogów, a w połączeniu z grzybami - wegetariański farsz do gołąbków.
• Można robić z niej również kotlety i faszerować warzywa.
• Jest świetnym składnikiem sałatek

Kasza bulgur jest naturalnym źródłem:

• Żelaza – pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
• Magnezu – przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
• Cynku – pomaga zachować zdrowe włosy, skórę i paznokcie.

Sposób przygotowania:

Kaszę należy wypłukać i zalać wodą (2 szklanki wody na szklankę kaszy). Garnek stawiamy na małym ogniu i gotujemy kaszę ok. 10 – 15 minut. Kaszy lepiej nie mieszać, będzie przywierała, ale jeśli ogień będzie mały nie powinna się przypalać. Można dodać łyżeczkę oleju. Kaszę zestawiamy z ognia, przykrywamy i kładziemy w ciepłe miejsce, żeby wchłonęła resztę wody. W ten sposób cała woda, w której gotowała się kasza zostaje w środku, a nie jest wylewana do zlewu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1469 kJ / 347 kcal
• Tłuszcz: 3,1 g
  - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
• Węglowodany: 63,4 g
  - w tym cukry: 2,9 g
• Błonnik: 5,9 g
• Białko: 5,9 g
• Sól: 0,01 g
• Magnez: 218 mg
• Żelazo: 2,8 mg
• Cynk: 3,5 mg

Informacja alergenna:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy.

Zalecane warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.